DIE BESTEN CRUS DER WAADTLÄNDER WINZER | 06.03.2022 | ZÜRICH

In der Waadtländer Weinbauszene herrscht Aufbruchstimmung! Vor allem der Chasselas, die Paradesorte im zweitgrössten Weinbaukanton der Schweiz, zeigt zunehmend neue, faszinierende Facetten. Er bringt nicht nur unverwechselbare Terroir-Weine mit viel Reifepotential hervor, sondern vermag auch ohne Säureabbau vinifiziert, oder als Orange-Wein mit Maischenstandzeit gekeltert, zu überzeugen. Gleichzeitig setzen die Waadtländer Winzer auch mit ihren Rotweinen starke Akzente. Alteingesessene Varietäten wie Servagnin oder Plant Robert ergeben authentisch trinkige Gewächse. Aber auch internationale Sorten wie Merlot oder Syrah sind mehr denn je Garanten für Spitzenweine. Der Salon des Vins Vaudois 2023 in Zürich ermöglicht einen umfassenden Einblick in das dynamische Schaffen der Waadtländer Winzer.

PROGRAMM
15.00 bis 16.30 Uhr | Verkostung für Fachpublikum
16.30 bis 19.00 Uhr | Publikumsverkostung

Alle Personen, welche sich als Fachbesucher angemeldet haben, müssen sich mit Visitenkarte oder Bescheinigung ausweisen können, andernfalls können wir den Einlass nicht garantieren. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

MASTERCLASS SEMINARE
15.30 Uhr | Seminar 1 | Rote Spezialitäten
17.00 Uhr | Seminar 2 | Die neue Generation Chasselas

Die Masterclasses werden von Thomas Vaterlaus, VINUM-Chefredakteur Schweiz moderiert.

INFORMATIONEN & ANMELDUNG
Weitere Informationen und das Anmeldeformular finden Sie unter www.vinum.eu/vinsvaudois.

Bitte melden Sie sich online bis Donnerstag, 02.03.2023 an. Die Teilnahme ist kostenfrei.

Eventdatum: Montag, 06. März 2023 15:00 – 19:00

Eventort: Zürich